1। উত্পাদন প্রক্রিয়াটির মধ্যে পার্থক্য কীভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসএবং অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস?
তাদের উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কেবল এক ধাপের পার্থক্য রয়েছে, এটি ভাজা এবং গরম বায়ু-শুকনো।
ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের স্বাদ আরও ভাল এবং আরও সুগন্ধযুক্ত।
2. সুবিধাভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস.
ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের আর্দ্রতা 8%এরও কম, অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের আর্দ্রতার পরিমাণ প্রায় 12%, যাতে ভাজা নন-তাত্ক্ষণিক নুডলের শেল্ফ জীবন প্রায় 6 মাস হয় যা ভাজাগুলির চেয়ে কম।
ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের শেল্ফ লাইফ প্রায় 12 মাসের কাছাকাছি।
লিঙ্গহ্যাং ফ্রাইড তাত্ক্ষণিক নুডল আর্দ্রতার সামগ্রী কেবল 2.82%
3। ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের সুবিধা।
ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস কেকের তেলের সামগ্রী প্রায় 19%, এবং ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস কেকের প্রায় 5%।
যাইহোক, গরম বায়ু শুকানোর কারণে, নুডলসের স্বাদ ভাল নয়, কারণ আরও চর্বি সুগন্ধযুক্ত বোধ করবে, তাই কারখানাটি সাধারণত অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের সিজনিং প্যাকেজে আরও চর্বি যুক্ত করে। অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের সিজনিংয়ের ফ্যাট ভাজাগুলির সাথে একই রকম।
4 .. সংযোজনীয় তুলনা
অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের দাম বেশি কারণ গরম বায়ু শুকানো অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের উপাদানগুলির পরিবর্তে একটি শক্তি-নিবিড় প্রক্রিয়া আরও ব্যয়বহুল। এবং গরম বায়ু শুকানোর প্রক্রিয়াটি সহযোগিতা করার জন্য, কারখানাগুলিকে সাধারণত নুডল কেকের মধ্যে গ্লুটেন-বর্ধনকারী এজেন্ট এবং গুয়ার গাম ব্যবহার করা প্রয়োজন।
অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস সরবরাহকারীরা দেখায় যে কোনও ভাজা পণ্য ভাজাগুলির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এটি কেবল একটি বিপণনের বিবরণ, বিভিন্ন দিক থেকে, ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলস এবং অ-ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে।
গ্রাহকের উপযুক্ত পণ্যটি বেছে নেওয়ার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে। সরাসরি নিশ্চিত করার পরিবর্তে ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলগুলি ভাজা তাত্ক্ষণিক নুডলসের চেয়ে ভাল।
পোস্ট সময়: মার্চ -17-2023